しげのぶ清愛園

1月25日（水）選択メニューを実施しました。

この週は寒波の影響で県内も気温の低い日が続き、この日も早朝から道路も凍結するほどの寒い日でした。

そのような中、実施した選択メニュー。献立はこちらです。

～　マヨチキン竜田揚げセット　～

○　五穀米

○　マヨチキン竜田揚げ

○　和風おかずサラダ

○　ふわ玉たまごスープ

～　スパピザセット　～

○　スパピザ

スパゲティナポリタンを耐熱容器にいれ、ピザ用チーズをかけて焼き上げる「スパピザ」。今回初めての試みでしたが、唐揚げに対抗するメニューとして作ることに。「テレビでやってた」情報を手掛かりにハンバーグも一緒に入れて焼きました。

○　白パン

○　和風おかずサラダ

○　ふわ玉たまごスープ

デザートはこちらの2択です。

○　シュークリーム　

調理員さん手づくりのシュー皮に生クリームとカスタードクリームのダブルクリームです。クリームをたっぷりつめたあとは粉糖でデコレーション。

○　ミルクレープ

クレープ生地にシュークリームと同様にダブルクリームを何層も重ね粉糖といちごをデコレーションしました。

マヨ竜田セットです♬

スパピザセットです♬

みなさん大好きな「唐揚げ」と食べたことはないけどきっとおいしいであろう「スパピザ」。どちらを選ぶか悩まれる方が多くいらっしゃいました。

集計結果は唐揚げ31人、スパピザ37人。デザートはシュークリーム38人、ミルクレープ29人でした。

みなさんそれぞれ選ばれたものを食べながら、周りも見渡し、「あっちもよかった」なんて話もしながら楽しく食事をしていただきました。

外は寒い一日でしたが、食堂は大賑わいでした。