しげのぶ清愛園

8月24日（水）リクエストメニューを実施しまいした。

今回のリクエストは「チキンカツドック」でした。

〇　チキンカツドック

いつも休日に納品していただいているパン屋さんに今回ホットドック用のパンを焼いてもらいました。オーブンで揚げ焼きしたチキンカツとツナ入りタルタル、トマトetc…いろいろ挟んだチキンカツドックができあがりました。

〇　清愛園サラダ風パスタ

清愛園で販売しているしらぬいポン酢を使用したサラダ風パスタです。おろし大根や水菜、玉ねぎなどの入ったさっぱりしたパスタです。

〇　オクラと豆腐のわかめスープ

鶏ガラベースのスープにごま油も少しいれて、オクラのとろみや絹ごし豆腐のつるんとしたのどごしも楽しめる暑い日にもおいしいスープです。

〇　カルピスヨーグルトゼリー

カルピスとヨーグルトを使ったさっぱりしたゼリーの上にはレモン風味のキラキラゼリーを乗せました。仕上げにブルーベリーをトッピングして見た目にも涼しげなゼリーでした。

リクエストメニューです♬

食べ方はさまざま・・・

大きく口をあけてほおばってみたり(^^♪

カットして食べてみたり(^^♪

食べ方、人それぞれなリクエストメニューでした( *´艸｀)