しげのぶ清流園

木々の葉が色づき、紅葉が美しい季節ですね(*^^*)

ほほえみの里の周りにあるイチョウやもみじも、見頃になっています。

そんな秋のほほえみランチはこちらです☆

• 赤米ごはん
• れんこんとえびの落とし焼き
• かぼちゃの肉巻き唐揚げ
• 水菜とちりめんじゃこサラダ
• すまし汁
• 抹茶いちご大福

<れんこんとえびの落とし焼き>

すりおろしたれんこんと、えびのすり身を混ぜて焼いています。

れんこんの自然な甘みが感じられる一品です(^O^)

<かぼちゃの肉巻き唐揚げ>

秋の味覚、かぼちゃをお肉で巻いて、カリっと食感も楽しめる唐揚げにしてみました☆

<抹茶いちご大福>

こしあんでいちごを包み、さらにもちもちの求肥で包みました♥

いい笑顔で召し上がっていますね(*^▽^*)

秋を感じられるメニュー♪ごちそうさまでした(*^-^*)