しげのぶ清愛園

　１０月３１日（土）しげのぶ清愛園生活寮（グループホーム）では、みんなで昼食に"ハロウィンご飯"を作りました♪

　何を作るか、悩んだ結果。。。ハロウィンカレー＆サラダにしました。

みんなで作ろうハロウィンご飯～ハロウィンカレー＆サラダ～

　☆キーマカレーを作ります！

☆飾り付け用の、焼きのり、人参、チーズの型抜きをします！

けっこう、難しいです(>_<)

☆ハロウィンサラダをつくります！

ゆで卵に。。。

型抜きした海苔をはりつけると、ジャック・オー・ランタンのでき上がりです！

レタス、トマト、タコさん・カニさんウインナー、ジャック・オー・ランタンゆで卵を盛り付けて。。。

サラダの完成です♪

☆最後に、カレーを盛り付けます。

今日のご飯は、ジャック・オー・ランタン仕様で黄色く炊いてます。

ターメリックとコンソメ、バターを入れてを炊き上げました♪しかも、コロナ太り対策のため、ご飯に混ぜて糖質５０％オフのマンナンご飯（こんにゃく米）です！

ご飯の炊き方などについては、清愛園本体の栄養士さん＆調理員さんからアドバイスをもらいました!(^^)!

完成でーす！

いただきまーす♪

最後に、お菓子のプレゼントもありましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

みなさん自分たちで手作りしたハロウィンご飯にとても満足されたようでした！

楽しんでいただけて良かったです♪

協力してくださったみなさん、ありがとうございました♪

 かぼちゃといえば・・・

ハロウィンに因んで、かぼちゃの話ですが、

９月２１日、グループホームの畑で、かぼちゃの収穫をしました！

長い間、丹精込めて育ててきた利用者の方々にも、笑顔が見られました！

せっかくなので、穫れたかぼちゃで、利用者のみなさんにかぼちゃプリンを作ってもらいました。

　完成でーす！

自分たちで育てた野菜を、自分たちの手でお菓子にして食べて、みんなさんとても嬉しそうでした♪