しげのぶ清愛園

10月28日ハロウィンメニューを実施しました。

午前中のハロウィン行事に続いての昼食で、今年度はクッキングフェスタを兼ねていましたが、感染症予防のため、各自で簡単なメニューを・・ということでハロウィンメニューの一品の「ハロウィンおにぎり」を仕上げてもらうことにしました。

ハロウィンメニューはこちらです🎃

○　ハロウィンおにぎり

○　ハロウィンロール

○　びっくり焼きそば

この焼きそば、同じ種類の麺なのですが、色が2種類・・秘密は紫キャベツのもつ色素のせいらしく・・

中華麺に含まれるアルカリ成分で緑色に変わり・・

レモン汁の酸性で赤（ピンク色）に変わります。作っている職員が一番「びっくり！！」な焼きそばでした。

○　ヤンニョムチキン

○　はんぺんでかさましエビマヨ

○　ハロウィンスイートポテト

○　ハロウィンサラダ

○　紫いものミルクプリン

ハロウィンメニューです☆

みなさん食堂にも仮装をしたままの入室。まずは「ハロウィンおにぎり」づくりです🍙

予め準備したおにぎりに海苔で表情を付けていきます。

ようじで作った「こうもりピック」をさします。

できたら各自で「いただきまーす！！」

仮装にメニューにとても盛り上がった昼食でした♬