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ほほえみブログ 愛媛県社会福祉事業団の施設情報発信ブログ

しげのぶ清愛園

お花見

2019年4月23日 火曜日

3月27日(水)お花見行事を行いました。

 

例年なら4月を待たずに咲いてくれる園内の桜の木ですが、今年は寒かったのかつぼみが色づいてはいるものの、咲いているのはほんのわずか・・・・

お天気はよく外でお弁当を食べるにはとても良い気候でしたので、桜を待たずに「お花見」決行です!

 

 

 

 

桜の木をバックに記念撮影をしてみましたが・・・・

 

 

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少し咲いてはいるんですけど・・・・

 

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そんな中みなさんのお楽しみのひとつ、お花見弁当!

 

今年も厨房で手作りしたお花見弁当です!

 

~お花見弁当お品書き~

 

〇 桜おこわ

〇 えんどうごはん

〇 しそとチーズのカリカリ梅ごはん

〇 鶏のから揚げ

〇 サーモンフライ

〇 照り焼き豆腐ハンバーグ

〇 春雨酢の物

〇 菜の花のからしあえ

〇 筑前煮

〇 厚焼き玉子

〇 花型かまぼこ

〇 プチグラタン

〇 ミニ白玉団子

〇 ミニジャムロール

〇 ミニ桜もち

〇 いちご

 

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厨房内に所狭しと並びます。

 

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お花見弁当の完成です☆

 

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(食べていただきたいものが多すぎて、今年も別皿が登場しました。蓋も不要です・・)

 

 

 

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外は暖かくてお弁当日和でした。シートに座るのが難しい方にはテーブル席も用意しました。みなさんそれぞれの場所でお弁当を楽しんでいただきました。

 

 

 

お弁当の後はもう一つのお楽しみ。

 

今回は延期になっていた外出を午後から予定しており、近所のレスパスへお買いものに出かけることに。

 

 

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歩いていくグループと車で移動するグループとに分かれて目的地へ。

 

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「ジュースも買わなきゃ!」

 

 

好きなおやつや雑誌を買ったり、必要な日用品を買ったり、みなさんそれぞれに買い物を楽しまれていました。

 

 

 

 

 

一週間後の園の桜の様子です☆

 

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みなさんそれぞれに満開の桜を楽しまれました。

 

 

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