しげのぶ清愛園

９月１１日（火）、Ｈ30年度クッキングフェスタを実施しました！

①自分たちで調理を行うことで食に対する関心や理解を深めること
②普段食べている物はどんな食材を使って、どんな調理過程を経てできているのかを体験しながら、

楽しく学習することを目的に年1回実施しています。

毎年、利用者の皆さんがとても楽しみにしているイベントの1つです(*^。^*)

今年はハンバーガーとフルーチェを作りました！！

それだけでは物足りないということで…栄養士さんや厨房の職員さんが

メニューに合うようサイドメニューを作ってくれました(^^♪

フライドポテト

サラダ

スコーン（デザート）です( *´艸｀)

１０：３０　手洗い・消毒を済ませて多目的ホールに集合！！

食堂奥のテーブルから順番に案内されます♪

自分の名前が呼ばれるのが待ち遠しいです(^^♪

名前を呼ばれたら、食堂へ入ります

ハンバーガー作り（１０：４０～１１：１０）

全員が食堂に着席すると…

担当職員が、調理手順や注意事項について説明します(*^^*)

テーブルの上にはハンバーガーの材料が並んでいます♬

いよいよ自分たちで作ります!(^^)!

まずは、手袋をします♪

バンズにバターを塗ります♪

下のバンズにレタスを敷きます♪

ハンバーグを載せ、ソースをかけます♪

ソースはお好みで、ケチャップか照り焼きから選べます♬

レタス、ベーコン、チーズ、たまご等の具材を載せます♫

上のバンズを載せ、くしで刺して崩れないようにします♪

最後に厨房のオーブンで焼いてもらって、完成です!!

フルーチェ作り（１１：１５～１１：４０）

フルーチェのフレーバーを選びます！

フルーチェに牛乳を加え、かき混ぜます！

はじめてフルーチェを作ったという方がほとんどでした！！

食事（１１：５０～１２：３０）

机ごとに温めたハンバーガーをテーブルに運んで、飲み物を4種類から選びます。

自分のお盆を配膳棚に取りに行きます。

お盆の上には、フライドポテト、サラダ、スコーンが用意されています。

ハンバーガーとジュース、フルーチェを並べます。

完成です！！　　　　　　　　

それでは、いただきまーす（●＾o＾●）

「おいしー♪」

自分で作ったハンバーガーは格別です！！

おいしくて楽しい時間を過ごしました(^_-)-☆