しげのぶ清愛園

ご報告が遅れておりましたが、3月末に園内お花見を実施しました。

清愛園のお花見は数年前より3月末に計画・実施されています。園内でお弁当を作成することから、天気や桜の開花にあわせて予定をずらすこともなかなか難しく毎年「どうか桜が咲きますように。お天気になりますように。」と祈りつつ3月を過ごしている方も多いはず・・・

今年は日頃の行いが良いのか、週間天気でも「晴れ」の予報で、数日暖かかったおかげで

桜も順調につぼみを膨らませていました。

厨房は早朝よりお弁当作り。ピンクの春らしい折詰に出来上がったおかずが次々と詰められていきました。

～お花見弁当メニュー～

桜おこわ、鶏の唐揚げ、サーモンフライ、照り焼き豆腐ハンバーグ、春雨の酢の物、菜の花のからしあえ、筑前煮、厚焼き玉子、花かまぼこ、プチグラタン、白玉団子、いちご、ミニ桜もち、ミニジャムロール

お弁当が作られている間も、外では会場準備。ビニールシートやお茶を置くテーブルが設置され、椅子に座って食べた方が良い方用にも食事スペースを設けました。

少し暑いくらいの良いお天気の中で満開の桜とお弁当を楽しんでいただきました。

満開の桜で記念撮影☆

絶好のお花見日和でした♪