しげのぶ清流園

平成28年8月31日(水)、本日の昼食はお待ちかね！「ほほえみランチ」でした。

ほほえみランチのメニューは当日まで秘密。今日はどんなメニューかな～

左の写真は普通食。右の写真はソフト食です。

メニューは、

• 「鶏肉とトマトのピラフ」
• 「おくらの豚肉巻き」
• 「秋刀魚の大葉パン粉ソテー」
• 「ひんやりつるつるなすそうめん」
• 「絶品おからで簡単具だくさんサラダ」
• 「白桃のヨーグルトムース」
• 「水ようかん」でした・・・デザートが2種類も！！

なすそうめんは片栗粉で1本1本コーティングされていて、暑い日でもつるつるっと食べれちゃいますね！

ソフト食も各々の食材の味を楽しめるように、具材ごとに分かれ、見た目もキレイ♪

今回も、ほほえみいっぱいのランチになりました。