しげのぶ清愛園

　生活寮のご利用者さんに楽しく休日の余暇を過ごしていただく支援の一環として、地元和菓子屋さんのおやつを召し上がっていただきました。

　今回は、今年の寅年にちなんで「とら巻き」をみなさんに食べていただきました。とら巻きは、焼き上げた黄色い生地についた焼き色がとら模様に似ていることから名付けられた横河原商店街にある野間商店さんの名物製菓です。１００年以上前の創業当時から変わらぬ製法と味を守って、手作りあんこが地元で人気の和菓子です。

「中のあんこがおいしい。」「生地がやわらかい。」などみなさんそれぞれご好評いただき

ました。

コロナによる生活面での制限が続く毎日ですが、「味わう」など五感を満たして心に潤いを感じていただく機会をまた企画していきたいと思います。