今日はしげのぶ清流園の皆で
敬老会のお祝いをしました!!
今年は70歳以上の14名の方をお祝いしました☆
園長が14名の方に、一人ずつお祝いを渡しました♡
みなさん70歳を越えても
毎日元気に清流園で過ごしていただいています。
いつも笑顔を見せて頂いてありがとうございます☆
プレゼントは、お揃いのバスタオルです!!
「元気にやっているか~」「元気だぞ~」と、微笑ましいやり取りも聞かれました(^・^)
最後に、全員で記念撮影しました!!
みなさん、年齢を感じさせない程お元気で
私たち職員もいつもパワーをもらっています!
お昼は敬老会行事メニューでした♡
・お赤飯
・鯛の塩焼き
・茶碗蒸し
・すまし汁
・紅白白玉だんごあんこ添え
清流園は利用者さんの状態に合わせた個別の食事形態で
提供させて頂いております。
今日は5パターン紹介させて頂きます。
まずは『普通食』です。
嚥下に特に問題のない方の一般的なお食事です。
続いて『一口大』です。
むせにくく、滑らかに咀嚼可能な一口大の大きさにしています。
『あらきざみ食』です。
噛む力が弱くても飲み込む力がある方向けです。
『超きざみ食』です。
あらきざみよりもさらに細かく刻み、
咀嚼する力が弱い方には食べやすい形態になっています。
赤飯をおかゆにして提供しました。
食べられる方の状況でどのような食事形態が良いのか考え、提供しています。
『ミキサー食』です。
噛む力、飲み込む力が共に衰えた方向けの食事形態です。
一部の利用者さんにはゲル化剤を使用し、
のどごしを良くしてムセ込みがおきないように対応しています。
栄養士・調理員が清流園の皆が元気に長生きできるよう
食事について考え提供してくれています!!
今日も楽しい食事の時間を過ごせました♫