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ほほえみブログ 愛媛県社会福祉事業団の施設情報発信ブログ

道後ゆう

調理に挑戦!

2017年5月26日 金曜日

 今回Aさんがフライパンを持った料理を作りたいと希望され、調理講習を行うことになりました。

おにぎり・チヂミ・サラダに挑戦しました。米とぎや野菜を切ったり、

チヂミを焼きフライ返しで返したり、とすべての作業を一人で行ってもらいました。

安全にすべての調理を終えることができ、「意外とできた」と喜びの声も聞かれました。

道後ゆうに来所され始めたころは、両手で重いものを持ったり、フライパンを持ち、鍋を

振ったりすることができませんでした。

そこで、腕を動かしやすくするように訓練を行うことで、両手や片手の動きも良くなり、

握力も少しずつ増え、重い物も安全に持てるようになりました。

Aさんも自信がついた様子を見せ、良い経験になったようです。

 

調理(圧縮)調理④(圧縮)

調理②(圧縮)調理3(圧縮)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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